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トップ > SHIROKANE > テーブルウエア > 天空 錫の深皿かけ蕎麦用 / (SL12H-02)

天空 錫の深皿かけ蕎麦用 / (SL12H-02)

 
W180×D180×H40mm
500g
純錫4N(高純度99.99%)
光沢研磨仕上げ
 
 
夜空の輝きをそのまま両手のひらで包み込んだようなかたちから名付けられた深皿「天空」です。
 
冷たいおろし蕎麦やうどん、冷製パスタなどの「めん鉢」として、サラダボウルや煮物の盛り付け皿として。
程よい深さと容量があるので汁ものにも対応、幅広くお使いいただけます。
柔らかな錫の輝きと手に心地よく馴染む鋳肌の感触をどうぞお愉しみください。




所々に釉薬をかけたような表現をしています。

 
 
SHIROKANE「蕎麦シリーズ」は素材に純度99.99%以上の純錫を用いた、お蕎麦を美味しくお愉しみいただくためのシリーズです。
錫は熱伝導に優れ、冷蔵庫などで器を冷やせば、冷たい料理を冷たいままより美味しくいただける素材。
この錫の魅力を生かし、日本人がこよなく愛する蕎麦のために器をおつくりしました。
鹿の角の砥の粉(とのこ)や丹念な槌目(つちめ)にほどこされた純錫の豊かな表情、手作業による丁寧な仕上げが食材の味わいを引き立たせます。



価格 : 10,800円(税込)
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