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月明かり 錫の薬味皿 / (SL12H-05)
W88×D88×H10mm
100g
純錫4N(高純度99.99%)
光沢研磨仕上げ
月の満ちかけと月明かりの輝きをモチーフにした薬味皿「月明かり」です。
薬味やお新香、また上生菓子をのせて。上品でかわいらしい錫の小皿です。
中ほどに仕切りがあるので、薬味をわけてのせるのに便利です。蕎麦猪口「流星」の上にぴったりはめることができます。
SHIROKANE「蕎麦シリーズ」は素材に純度99.99%以上の純錫を用いた、お蕎麦を美味しくお愉しみいただくためのシリーズです。
錫は熱伝導に優れ、冷蔵庫などで器を冷やせば、冷たい料理を冷たいままより美味しくいただける素材。
この錫の魅力を生かし、日本人がこよなく愛する蕎麦のために器をおつくりしました。
鹿の角の砥の粉(とのこ)や丹念な槌目(つちめ)にほどこされた純錫の豊かな表情、手作業による丁寧な仕上げが食材の味わいを引き立たせます。

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